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Especialista dá dicas do que deve ser observado na compra de pescados

Segundo a gerente de Vigilância Sanitária do Recife, Daniele Feitosa, os consumidores devem ficar atentos se frutos do mar estão acondicionados de forma correta, a coloração dos crustáceos e odor natural. No caso dos peixes, é importante observar se os olhos estão brilhando e se a carne apresenta resistência.

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